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【Murga】ピスコ・アチョラード (Acholado) - 2025

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ムルガでは、「ピスコづくりはブドウ畑から始まる」をモットーに、古くからのブドウ栽培方法に回帰し、また蒸留工程を大切にして極上の純粋なピスコを生産しています。ペルー屈指の実績を持つピスコ・マエストロ、ブラジルのワインづくり達人、そして商品の品質管理にはソムリエでありピスコの公式テイスター（カタドール）である方らが集まって2014年創業。太平洋沿岸の砂漠にある自社のブドウ畑では、殺虫剤や除草剤を不使用。自社でブドウを手摘み収穫。

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