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【Destilería Sinsonte】Sinsonte 750 ml

¥5,940 税込

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ペルー産とうがらしのユニークなリキュール

７種のペルー産とうがらし、20種以上のボタニカルを原料に、ローゼルシロップで味を調えたリキュールです。
天然染料コチニールで染色してます。

度数：23度
内容量：750 ml


とうがらしは中南米原産で、私たちの食を彩る大切な食材ですよね。
とうがらしは、その辛味によって哺乳類などの野生動物から食されるのを逃れてきました。
しかし、鳥は辛味を感じないらしく、
中でもとうがらしの旨味を楽しむのは、
地球上で人類と「シンソンテ」という鳥だけなんだそうな。
モッキンバード。

ロコトなど７種のペルー産とうがらしでつくったユニークなリキュール、シンソンテ。

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